El Mercado Jiangnonghui, en la carretera Zengcha del distrito de Baiyun, es el mayor mercado mayorista de frutas del sur de China. Durián, cerezas, uvas y más de 80 frutas llegan desde puertos de todo el mundo y salen hacia mercados mayoristas de toda China en el menor tiempo posible.
Según las cifras anuales publicadas por el mercado, el durián y las cerezas representan casi el 60 % de la facturación.
Fuente: JNH广州江秾汇市场,
Más de 1000 comerciantes operan desde 1087 locales y 1200 puestos de rotación. La fruta importada se vende por contenedor, no desde puestos fijos, así que sale del mercado en cuanto llega.
Cámaras frigoríficas en el recinto y equipos de carretillas elevadoras que cumplen las normas nacionales, para que la fruta pase con rapidez del contenedor a la cámara fría y a los camiones de distribución.
El mercado dispone de tres subestaciones eléctricas dedicadas con alimentación de doble circuito, que mantienen la energía estable para la cadena de frío y las zonas de comercio.
Gestión digital del arrendamiento de locales, cobro de almacenamiento en frío, base de datos de mercancías y control de temperatura.