榴莲
36 万吨/年97 亿元/年
榴莲是江秾汇市场成交额最高的单一水果。市场年均榴莲成交量约 36 万吨，年交易额约 97 亿元，约占全场交易额的三分之一。
水果品类
江秾汇市场经营 80 多种水果，涵盖榴莲、车厘子、葡萄、山竹、火龙果、苹果、奇异果等，其中榴莲、车厘子和葡萄的年成交量最大。
车厘子
18 万吨/年80 亿元/年
车厘子是江秾汇市场第二大单品。市场年均车厘子成交量约 18 万吨，年交易额约 80 亿元。
葡萄
13 万吨/年20 亿元/年
葡萄是江秾汇市场成交量排名前三的水果。市场年均葡萄成交量约 13 万吨，年交易额约 20 亿元。
其他主要品类
- 山竹
- 火龙果
- 苹果
- 奇异果
- 以及国内各产区精品水果
按货源分区
- A 区 东南亚水果交易区 榴莲、山竹、火龙果等东南亚进口水果。
- B 区 西货水果交易区 车厘子、苹果、奇异果、葡萄等“西货”进口水果。
- C 区 西货水果交易区 西货进口水果的第二个交易区。
- 国内精品水果交易区 国内产区的精品水果。